100余亩农场养两万多只土鸡听听职业农民柴向前的致富故事

作者:admin 时间:2021-09-25 阅读:

  柴向前是蒲城县的一名高级职业农民,50岁的他和妻子共同经营着他们的家庭农场“小柴庄园”。

  “小柴庄园”位于蒲城县紫荆街道办宜安村,占地100余亩,以林下土鸡养殖为主,每年出售鲜蛋近200吨,又辅以花卉有机肥生产、卤鸡卤蛋加工、农业观光休闲等。产业链延伸、三产融合,在这里都得到了实现。

  走进“小柴庄园”,绿树成荫,花草茂盛。林间有两间大型鸡舍,是两万多只土鸡生活的核心区,树林是天然的“健身房”,林下的草地是“自助餐厅”。每天天一亮,成群的土鸡便走出鸡舍“锻炼”,只要够勤快,就有充足的虫子和主人投放的玉米、麦糠及井水供它们吃喝。吃饱喝足玩够了,它们又成群地进入鸡舍乘凉、下蛋和休息。

  鸡舍的一侧是无公害菜园,豆角、茄子、西红柿等生机勃勃。另一侧有方鱼塘,是垂钓者的乐园,一群鸭子在水上嬉戏。最近,柴向前正请人为菜园设计新造型,给鱼塘搭建配套设施,来年它将以更美的姿态迎接采摘休闲的游人。

  距离鸡舍最远的农家乐里,几个大帐篷是包间,枝枝蔓蔓的葫芦藤是隔断,藤上挂着大大小小的“葫芦娃”甚是可爱,阳光穿过叶子投下一地斑驳。在这里吃农家饭、赏田园景,想来很是惬意。

  “我是个爱折腾的人,赶上了如今的好政策,才折腾出了好日子。”谈起自己的养鸡故事,柴向前把对党和国家的感恩放在首位。养鸡之前,柴向前的确没少折腾过。他当工头干过工程,跑三轮做过生意,养过猪、卖过饲料,却一样都不平顺。萌发养鸡的想法纯属偶然。一次,一位购买他家饲料的鸡场老板送了他几只鸡。他把鸡散放在院子一段时间后发现,原本又肉又笨的鸡,变得又精神又壮实,鸡肉和鸡蛋的口感也非常好。

  有心的柴向前随即到渭南、西安及周边农村走访调研,发现市场对土鸡、土鸡蛋的偏爱以及因缺少大规模生态养殖而供不应求的现象后,他便下定决心,发展土鸡养殖。

  2012年,柴向前依托自家的果园,又流转了周围村民的地,满怀欣喜地走向了养鸡的致富路,却在一开始就栽了个大跟头。

  他没想到,新抓来的鸡,天黑了不会自行进鸡舍,而是都徘徊在鸡舍门前的灯下,最终酿成大型“踩踏”事件。更让他没想到的是,母鸡下蛋居然也“看样样”,第一只占哪个窝,其他的也都跟着来,下蛋也能导致“踩踏”事件。鸡似乎也做梦、梦游,大半夜里,一只从睡梦中突然飞起的鸡,竟然也引发了一场“踩踏”事件。

  “因为没有经验,第一批养殖的5000只鸡,不到一个月,因‘踩踏’事件就死了2000多只,算上后来生病的,差不多全军覆没。”如今回忆起来啼笑皆非,而当初柴向前夫妻俩却为此流了不知多少泪。

  就在柴向前摸爬滚打、艰难前行之时,脱贫攻坚战的号角吹响,社会各界的帮扶力量如一场及时雨下到基层,浇灌出致富的花朵。

  在蒲城县组织的免费培训中,他学到了养鸡的防疫、喂养知识和科学的管理方法,通过在实践中思考和摸索,养鸡很快进入平稳阶段。

  2015年起,对养殖知识强烈渴求的柴向前参加了职业农民培训,取得了高级职业农民资格。这些学习也掀起了他的“头脑风暴”。

  “西北农林科技大学的王征兵教授给我们讲‘中国不缺农产品,而是缺少优质农产品’‘现代农业不能只向规模要效益,依靠品质才能走得更远’‘只有品牌农业才能规避价格风险’,我越听心里越亮堂,对养鸡有了新的想法和方向。”现在说起来,柴向前依然充满激情。

  没多久,他就成立了家庭农场,注册了“小柴庄园”商标,坚定了绿色养殖理念,决心走特色加工、品牌打造和销售的路子。

  “这期间,县上推出很多扶持政策,隔三岔五就有领导干部和农技工作者上门服务。咱自个儿的事,却有这么多人关心,这就是党和国家对农民的恩情。”柴向前说。

  2018年,西安电子科技大学扶贫工作队来蒲城参加当地举办的西瓜节,柴向前特意煮了些鸡蛋去“赶场子”做宣传。好产品自己会说话。几天后,工作队的教授们就找上门来,参观考察后,十分看好“小柴庄园”,并表示愿意帮助柴向前让产业再向前。

  “第二年,学校食堂通过招标与我签下150吨土鸡蛋的订单,我更有信心了。”柴向前说,特别是西安电子科技大学教授刘志镜的团队,前前后后来蒲城几十趟,给自己讲法律、讲技术、讲销售、讲品牌,后又引荐西北农林科技大学的专家进行现场指导,把“小柴庄园”推上了“高速路”。

  柴向前知恩感恩,也加入到帮扶带富的行动中。对来咨询养鸡事宜的人,他毫不保留地讲解分析,鼓励他们大胆干;对参与养鸡产业的人,他主动帮忙,免费提供技术,帮助出售鸡蛋;一有机会,他就现身说法,向村民们宣讲发展产业的好政策、新理念。在他的带动下,“小柴庄园”周边发展了百只以上的规模养殖户20多户,越来越多的乡亲走上了养鸡致富的道路。

  去年,“小柴庄园”被列入国家扶贫产品名录。今年,柴向前在延长产业链、打造品牌上用了更多心思,打开了三产融合的新局面。谈到今后的打算,除了继续做好做强产业链,他还略显神秘地告诉记者,他要给土鸡定制“房车”,带着它们去“旅游”。

  再追问下去,这位高级职业农民才笑着答道:“生态养殖少不了在田间建鸡舍,但这有违国家耕地保护政策。没有国家的好政策,哪有咱的好日子?违反政策的事,咱坚决不能干!给鸡做‘房车’,从理念上讲,就是确保产业在国家政策内健康发展。至于具体采用什么技术、怎样操作和实现,到时候大家就知道了。”

脚注信息
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